Keuken – Pannen

Weekopdracht - Week 38

De keuken - Pannen

weekopdracht-pannen-500

De afgelopen weken ben je al flink bezig geweest in de keuken. Deze week gaan we verder met de pannen. Pannen zijn onmisbaar bij het koken van gezonde maaltijden. Toch sluipen er vaak veel meer pannen ons huishouden in dan we nodig hebben.

  • Vallen er meerdere deksels en pannen uit het kastje als jij je favoriete pan wilt pakken?
  • Denk je steeds bij het gebruik van een bepaalde pan:  'Jou moet ik nodig eens weg doen!' maar belandt hij toch steeds opnieuw weer in de kast?
  • Heb je genoeg pannen om te koken voor een heel weeshuis, terwijl je nooit voor veel mensen tegelijk hoeft te koken?
  • Heb je pannen in allerlei soorten en maten, maar gebruik je steeds dezelfde?

Dan is het hoogste tijd om je pannen eens onder de loep te nemen. Hoe minder pannen er in de kast staan, hoe makkelijker deze te pakken en terug te zetten zijn. Houdt daarom alleen pannen die je ook regelmatig en met plezier gebruikt. Pannen waar je je vreselijk aan ergert, omdat ze bijvoorbeeld aanbakken, kunnen beter weg. Tijd om schoon schip te maken en te beslissen welke pannen jouw gezin daadwerkelijk van voedzame maaltijden voorzien en welke alleen maar onnnodige kastvulling zijn.

Dus handen uit de mouwen, we gaan aan de slag!

Pannen opruimen

  1. Bereid jezelf voor
    • Welke pannen gebruik je op regelmatige basis?
      • Hoeveel heb je er daarvan nodig?
    • Welke bijzondere pannen wil je voor 'speciale gelegenheden' in huis hebben?

    • Leg een vuilniszak en 3 kratten klaar
      • Hier opbergen voor de pannen die je hier wilt bewaren
      • Elders opbergen voor de de spulletjes die tussen je pannen liggen, maar geen pannen zijn en voor de pannen die je maar 1x per jaar gebruikt en elders opbergt (bijvoorbeeld in je doos 'groot feest' die je tijdens het beslissen over het servies mogelijk in gebruik hebt genomen).
      • Weg voor de pannen die op zich nog goed zijn, maar die jij niet gebruikt en die je weg wilt geven aan bijvoorbeeld een vriendin of buurvrouw, of wilt doneren aan de kringloop of weggeefwinkel. Als er hele bijzondere dure pannen zijn die je nog wilt verkopen gaan deze ook in weg.

Keuze-opties tijdens het selectieproces

  1. Pak een voor één een pan of deksel en maak een beslissing of het blijft of gaat
    • Gebruik de volgende vragen of stel je eigen persoonlijke beslisregels op en gebruik die.
      • Gebruik ik deze pan regelmatig?
      • Gebruik ik deze pan graag?
      • Is deze pan makkelijk schoon te maken?
      • Zit het handvat goed vast?
        • Zo nee, kan ik dit vandaag nog maken?
        • Ga ik dat ook doen?
        • Doe dit dan ook na afloop van stap 2 voor alle handvatten van pannen en deksels waarbij dit nodig is.
    • Ga door tot je over alle(!) pannen, deksels en aanverwante artikelen een beslissing genomen hebt en de plek helemaal leeg is.
  1. Maak de plek (en eventueel de pannen) schoon.
    • De plek stofzuigen
    • Met een vochtige doek afnemen
    • Met een droge doek nadrogen
    • Heb je de pannen met losse handvatten gerepareerd?
  1. Breng een systeem aan
    • Zoek bij elke pan die in 'hier opbergen' zit of je ook de bijbehorende deksel hebt en of deze nog goed past.
    • Controleer of je niet te veel dezelfde pannen hebt. Check wat je opgeschreven hebt bij je voorbereiding. Maak opnieuw een beslissing wanneer je te veel dezelfde pannen in 'hier opbergen' hebt zitten.
    • Maak een keuze hoe je je pannen gaat opbergen. Voorbeelden kun je hier vinden.
    • Zet ze terug in de kast of lade (of welke andere plek jij voor je pannen hebt gereserveerd).
  1. Rond af
    • Zet de pannen die in 'elders opbergen' zitten op op de plekken die je daarvoor in gedachten hebt.
    • Ruim de overige spullen uit 'elders opbergen' op.
    • Bekijk de spullen in weg:
      • Maak afspraken over ophalen of brengen als je ze weggeeft aan bekenden.
      • Zet de spullen voor donatie bij je fiets of auto en breng ze zo snel mogelijk weg.
      • Maak foto's en zet de pannen die je wilt verkopen meteen op marktplaats.
    • Berg de spullen die je gebruikt hebt (bijvoorbeeld je dozen/kratten, schoonmaakspullen en rol vuilniszakken) op.

 

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren